Merluza con beurre blanc al limón

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 236.8 mg

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 1714 kJ / 410 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50min

Ataditos de rosbif con pimientos

26u.

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Alioli de anacardos

5u. 10min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Mantequilla aromatizada

2u.

Tartaletas de ensalada de huevo

1u.

Triángulos de queso y mermelada

5u.

Nuggets pop corn

45min

Steak tartar con crackers de sésamo

1u. 20min

Calzone Napolitano

1u. 40min