Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 236.8 mg

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 1714 kJ / 410 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Mantequilla aromatizada

2u.

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

25min

Milhojas de patatas

1u. 30min

Cóctel especiado navideño

30min

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1u. 15min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2u. 30min

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Calzone Napolitano

1u. 40min

Tartaletas de ensalada de huevo

1u.

Nuggets pop corn

45min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min