Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 130 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
Huevos mollet
- 4 huevos "M"
- 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
- 4 rebanadas de pan
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2334.5 kJ / 558 kcal
- Eiwitten
- 23.3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 44.2 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 609.6 mg
Alternatieve recepten
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Provolone con langostinos
25min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10min
Enciende la magia
1h
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1h
Chalota caramelizada (100 g) en mitades
20min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Lasaña 3.0
1h 30min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h