Calzone Napolitano

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 40min

4 unidades

Ingrediënten

Masa

450 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g de azúcar
aceite de oliva para engrasar
700 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno

400 g de mozzarella fresca
120 g de tomate tamizado (passata)
70 - 80 g de salami en rodajas
2 - 3 ramitas de albahaca fresca

Salsa de tomate con pepperoni

15 g de aceite de oliva
50 g de pepperoni
300 g de tomate tamizado (passata)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 2161.7 mg

Eiwitten 60.6 g

Calorieën 5291 kJ / 1264 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 146.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Pan blanco

3 Std. 10 Min

Pan de agua

3 Std.

Galletas de parmesano y hierbas

50 Min

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Libritos de pan

1 Std. 30 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min