Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u. 30min

35 unidades

Ingrediënten

70 g de arroz de grano redondo
40 g de mijo en grano
70 g de trigo sarraceno en grano
70 g de aceite de girasol
170 g de cebolla en octavos

170 g de cebolla roja, en octavos
30 g de maicena
1 cucharadita de sal
700 g de bebida de soja
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de pimientos del piquillo en tiras de 2 cm
150 g de kikos
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 89.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 548 kJ / 131 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 7 g

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