Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lomo de cerdo asado a las hierbas con compota de manzana
Ingrediënten
Lomo asado a las hierbas
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1500 g de lomo de cerdo
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4 dientes de ajo
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6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
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8 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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1 cucharada de orégano seco
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1 pimienta de Cayena seca entera
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2 cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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40 g de aceite de oliva
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500 g de cebollitas francesas peladas y enteras
Compota de manzana caramelizada
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20 g de mantequilla
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400 g de manzana (sin piel y sin semillas), en trozos de 2-3 cm
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30 g de azúcar
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1 cucharadita de canela molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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