Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

100 g de jamón cocido en dados
75 g de dados de beicon ahumado
600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
150 g de queso de Burgos en trozos
20 g de pistachos (sin piel y sin sal)
3 pimientos del piquillo en trozos de 1 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
8 huevos de codorniz cocidos y pelados
500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 757.9 mg

Eiwitten 27.7 g

Calorieën 996 kJ / 238 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 2.4 g

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