Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 raciones

Ingrediënten

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 5752.8 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 1275 kJ / 305 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 167 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos crujientes con tartar de atún

1u. 15min

Carpaccio de manzana con yogur

15min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4u.

Bisque de langostinos a la vainilla

1u.

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Pizza vegetariana

1u. 40min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1u.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Flan de salmorejo

4u. 20min

Teja de parmesano con espárragos

30min

Mini coca con ratatouille

25min