Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 raciones

Ingrediënten

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 5752.8 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 1275 kJ / 305 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 167 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ajoblanco de coco con gambas

15min.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4hod.

Bisque de langostinos a la vainilla

1hod.

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min.

Pizza vegetariana

1hod. 40min.

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1hod.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2hod. 15min.

Rigatoni con ternera dorada

40min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1hod.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min.

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min.

Pappardelle con langostinos

30min.