Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 berenjenas
- 800 - 1000 g de agua con gas
- 80 - 100 g de harina de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
- ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 250 g de tomate maduro
- 20 g de vinagre
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1140 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 19.7 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 133 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Huevos al pesto
20 min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15 min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1hod.
Rollos de brioche salados
1 Std. 20 Min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 min
Crema de batata con estrellas de anís
45 min
Tartar de verduras y algas
45 min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3h 30 min
Espaguetis a la crema de limón
25min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min