Sopa egipcia (Mulukhiyah)

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Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

5 dientes de ajo
15 g de mantequilla
30 g de aceite vegetal
2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
400 g de hojas de mulujía congeladas descongeladas (ver sugerencia)
50 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de bicarbonato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 319.4 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 581 kJ / 136 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.1 g

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