Guiso de okra y ternera (Bamia)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

4 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de cilantro fresco (optioneel) en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de carne de ternera en dados (3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
1000 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
3 cucharadas de vinagre de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 703.6 mg

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 1470 kJ / 351 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sabores con historia 30 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2u. 45min

Aguacate con tartar de atún

30min

Guiso marinero

1u. 20min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Chop suey de gambas

1u.

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2u. 40min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Arepa dominó

45min

Callos a la madrileña

1u. 50min

Huevos a la florentina

40min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1u.

Alles tonen

Alles tonen