Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 35min

6 raciones

Ingrediënten

Crêpes

200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
2 huevos
500 g de leche entera
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de salmón ahumado en trozos
300 g de requesón en trozos

Salsa de puerro

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
200 g de puerro en rodajas
1 pellizco de sal
250 g de leche entera
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.11 g

Calorieën 1716 kJ / 410 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 32.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Crêpes de sarraceno con salmón

1u. 10min

Pizza tropical sin gluten

1u.

Scones sin gluten

30min

Granola sin gluten

1u. 10min

Masa sablé sin gluten

1u.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8u.

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

1u.

Focaccia rústica sin gluten

2u. 40min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1u. 20min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1u. 30min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min