Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 35min

6 raciones

Ingrediënten

Crêpes

200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
2 huevos
500 g de leche entera
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de salmón ahumado en trozos
300 g de requesón en trozos

Salsa de puerro

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
200 g de puerro en rodajas
1 pellizco de sal
250 g de leche entera
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.11 g

Calorieën 1716 kJ / 410 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 32.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1u. 20min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Gofres sin gluten

50min

Piadinas sin gluten

45min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8u.

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

1u. 15min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1u. 30min

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Pan de huevo (sin gluten)

1u. 40min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Pan de brioche sin gluten

2u. 50min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min