Apparaten en accessoires
Hoisin-Hackfleisch Bowl
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
Hoisin-Dressing
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen90 g
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben40 g
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Hoisin-Sauce150 g
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Wasser100 g
Garen und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
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Salz1 ½ TL
-
Jasminreis200 g
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Brokkoliröschen (3 cm)230 g
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Karotten120 g
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Gurken200 g
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Chinakohl120 g
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Avocado1
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pflanzliches Öl2 EL
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Hackfleisch, gemischt500 g
-
Sambal Oelek (optioneel) nach Geschmack1 - 2 TL
-
Bambussprossen aus der Dose (optioneel) abgetropft140 - 180 g
-
Koriander, frisch (optioneel) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
-
Minze, frisch (optioneel) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1619 mg
Eiwitten
36 g
Calorieën
3445 kJ /
823 kcal
Vetten
47 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
73 g
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