Apparaten en accessoires
Kimchi Kaltschale mit Ramen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 Portionen
Ingrediënten
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Sojadrink1000 g
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Kimchi und etwas mehr zum Garnieren60 g
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Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack60 - 80 g
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Sojasauce50 g
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Reisessig30 g
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Rohzucker30 g
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Eiswürfel6
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Knoblauchzehen2
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Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) zerbröckelt2
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Salz¼ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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gekochte Ramen-Nudeln nach Geschmack300 - 400 g
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Gurken in feine Streifen (2 mm x 5 cm)100 g
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Sesamöl zum Garnieren
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Sesamsamen zum Garnieren
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Frühlingszwiebel in feinen Röllchen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2186 mg
Eiwitten
18 g
Calorieën
1839 kJ /
440 kcal
Vetten
7 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
77 g
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