Tartare de saucisson et cornichons

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2231.3 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les cornichons 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet au citron et riz

45 Min

Saumon et riz aux champignons

30 Min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 Std. 10 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 Std. 40 Min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 Std. 15 Min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 Min

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 Min