Tartare de saucisson et cornichons

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2231.3 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les cornichons 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce tomate

55 min

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Guacamole en trois versions

10 min

Sauce chien

10 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Sauce béarnaise

20 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce chimichurri

5 min

Marinade à la moutarde et au miel

5 min

Alles tonen

Alles tonen