Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g de vinaigre balsamique blanc
- 240 g de sauce de soja
- 240 g de boisson au cola
- 140 g sirop d'érable
- 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
- 120 g de concentré de tomate
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
- 3000 g d'épaule de porc, désossée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2911.4 kJ / 695.8 kcal
- Eiwitten
- 45.1 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 45.3 g
- Verzadigd vet
- 15.5 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 1507.8 mg
Alternatieve recepten
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Okonomiyaki
50min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Marinade coréenne pour le porc
5min
Beurre bordelais
30min
Porridge à la vanille et marrons glacés
1h 30min
Japchae
50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Raviolis au porc (xiao long baos)
2u. 5min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Assortiments de makis
1h 30min