Mijoté de bœuf aux poivrons
TM6

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.3 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 45 g d'huile d'olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
  • 200 g de vin rouge
  • 10 g de fécule de maïs
  • 400 g de poivrons, coupés en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café rase de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3143.8 kJ / 751.4 kcal
Eiwitten
52.4 g
Koolhydraten
71.2 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
9.9 g
Vezels
26.1 g
Natrium
1518.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten