Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
Ingrediënten
La rémoulade
-
200 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
-
5 brins de cerfeuil frais équeutés
-
50 g de cornichons en morceaux
-
1 œuf
-
½ - 1 c. à café de jus de citron
-
½ c. à café de moutarde
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le rôti de bœuf
-
600 g de rôti de bœuf
-
20 g de beurre doux
-
2 branches de romarin frais
-
1720 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
huile végétale pour la plaque et la cuisson
-
800 g de patates douces
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
paprika (optioneel) à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1u. 40min
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
2u. 30min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3u. 45min
Steak haché au gruyère
30min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1u. 25min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min