Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 oignon, coupées en deux
- 100 g de lardons
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, en quartiers
- 100 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe de fécule de maïs, dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
- 4 brins de basilic frais, finement ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Eiwitten
- 35.2 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 1258.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sorbet au melon
10 min
Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar
35min
Virgin mojito aux fruits de la Passion
10 min
Miniröstis de pommes de terre
30 Min
Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur
10 min
Tajine de boulettes de sardines
45min
LEAB - B
Geen beoordelingen
ATELIER menu 2
1h
ATELIER menu 1
1h
Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette
45min
Œufs de couleur brun-rouge
Geen beoordelingen
Virgin mojito à la fraise
15 Min