Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1000 g de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte
100 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche coupé en morceaux (4 cm)
100 g de carotte coupée en morceaux (4 cm)
1 oignon coupées en deux
100 g de lardons
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
50 g d'huile d'olive
400 g de tomates en quartiers
100 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
4 brins de basilic frais finement ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1258.2 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 2749.7 kJ / 657.2 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 15.2 g

Koolhydraten 27.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le Découpe-Spirale 30 recepten
Frankrijk

Vive les légumes ! 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1u. 40min

Pulled pork (porc effiloché)

14u.

Mijoté de bœuf aux poivrons

3u. 15min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1u. 30min

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Poulet au citron et riz

45min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1u. 20min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Galette de ratatouille

1u. 30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4u. 50min