Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
  • 200 g de papas en mitades
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de pimiento rojo
  • 30 g de pimiento verde
  • 1 hoja de culantro fresco
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de aceite de coco
  • 220 g de leche de coco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1562.8 mg
Eiwitten 26.9 g
Calorieën 1093.3 kJ / 261.3 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 6.9 g
Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Del Caribe con amor 6 recepten
Internationaal
La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(934)

45min

Calamares con pisto

4.5(89)

45min

Arroz con angulas de surimi y gambones

4.6(377)

35min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

4.6(56)

45min

Salmón al limón y soja

4.7(124)

1u. 30min

Ceviche de salmón

4.5(130)

10min

Bacalao con gambones y almejas

4.7(424)

45min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3(48)

1u.

Langostinos en salsa caramelizada de coco

4.6(28)

25min

Navajas al ajillo

5.0(1)

4u. 40min

Rollo de bonito

4.7(37)

1u. 10min

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(69)

20u.

 Alles tonen
Alles tonen