Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
  • 200 g de papas en mitades
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de pimiento rojo
  • 30 g de pimiento verde
  • 1 hoja de culantro fresco
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de aceite de coco
  • 220 g de leche de coco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1562.8 mg
Eiwitten 26.9 g
Calorieën 1093.3 kJ / 261.3 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 6.9 g
Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Del Caribe con amor 6 recepten
Internationaal
La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de pez espada con patatas

4.5(80)

35min

Pescado empapelado al chile serrano

4.8(179)

30min

Pescado con ajo y chile de árbol

4.1(57)

40min

Pescado empapelado con verduras

4.7(100)

1u. 15min

Chupe de locos

4.8(21)

1u. 20min

Zarzuela de pescados y mariscos

4.4(35)

1u.

Pescado y papas en salsa de jitomate

4.5(62)

50min

Calamares en escabeche rojo

4.5(58)

55min

Pescado a la veracruzana

4.9(118)

30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(57)

48u.

Corvina con ratatouille

4.6(40)

45min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

4.5(97)

20min

 Alles tonen
Alles tonen