![Salmón con arroz y salsa de mostaza Salmón con arroz y salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5347a8d-48b7-4d0f-ab97-a7a1e0275c4a/Derivates/82975535-7f0f-40b6-99ca-df96c5bb12b5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de mostaza
- 50 g de cebollín, parte blanca
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 20 g de mantequilla
- 200 g de crema de leche
- 60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
- 1 cucharadita de concentrado de tomate
- 30 g de miel de abeja
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de sal
Arroz y salmón
- 4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 200 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2782 kJ / 665 kcal
- Eiwitten
- 31.2 g
- Koolhydraten
- 50.6 g
- Vetten
- 35.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pisco sour
10min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 min
Cebolla caramelizada
45 Min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Pie de limón
3 Std. 15 Min
Filete con salsa de alcaparras
3h 25 min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
Brak ocen
Plateada al jugo
3h 40min
Lasaña de carne mechada
3ч. 5 мин.
Budín de atún
50 min
Charquicán con charqui
1 godz. 10 min