Cancato de reineta y ensalada de papas

Cancato de reineta y ensalada de papas

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 raciones

Ingrediënten

Cancato

30 g de tomates desnhidratados, en trozos pequeños.
300 g de cebolla cortada en pluma
20 g de aceite de maravilla
20 g de mantequilla
120 g de chorizo cortado en cubos de 1 cm
1 cucharada de orégano
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de filetes de pescado blanco tipo reineta
4 láminas de queso mantecoso

Ensalada de papas con lactonesa de merquén

500 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
500 g papas cortadas en cubos de 2 cm.
170 g de aceite de maravilla
50 g de aceite de oliva
100 g de leche
15 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de merquén

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 4924.9 mg

Eiwitten 45.9 g

Calorieën 4424.2 kJ / 1057.4 kcal

Vetten 85.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 32.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pesca Fresca 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz Turco

40min

Pisco Sour rápido

10min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Pisco sour

10min

Tartar asiático de salmón

1u. 15min

Pebre

20min

Pollo coronación

1u. 10min

Asado alemán

1u. 25min

Plateada al jugo

3u. 40min

Crema de zapallito italiano

50min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Porotos granados con mazamorra

1u. 15min