Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

4 portions

Ingrediënten

Spice rub

smoked paprika
2 tsp
sweet paprika
1 tsp
sea salt
2 tsp
brown sugar (or raw sugar)
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
chilli powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
onion powder
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - ½ tsp
beef tri-tip
900 - 1100 gram

Beef tri-tip and corn

vegetable oil to brush
sweet corn cobs
4

Creamed spinach

water
170 g
fresh baby spinach
510 g
brown onion cut into pieces
110 g
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
30 g
cream cheese cut into pieces
115 g
pouring (whipping) cream
60 g
sea salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1545.8 mg

Eiwitten 61.5 g

Calorieën 3285.7 kJ / 785.3 kcal

Vetten 47.5 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 22.1 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue season 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Meringue Tea Cakes

2u. 10min

Unwrapped Dumpling

30min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2u. 20min

Hand Roll Sushi

1u.

Confit garlic

15min

Traditional Fried Rice

20min

Crispy Roast Pork Belly

4u. 25min

Chicken stock paste

45min

Fresh coconut chutney

10min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4u. 30min

Tom kha prawns

25min

Dairy-free pumpkin soup

30min