Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g garlic cloves
- 25 g shallots
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef bakso (Indonesian meatball), cut in quarters
- 100 g cooked chicken meat, shredded
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked basmati rice, refrigerated overnight
- 15 g red bird's eye chillies, cut in thin slices
- 50 g sweet soy sauce (Kecap Manis)
- 50 g fresh choy sum (chaisim), cut in 5 cm length
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 20 g crispy fried shallots
- 3 sunny side eggs
- ½ tsp chicken stock powder
- garlic crackers, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2500 kJ / 598 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1765 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Cooking White Rice
25min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Geen beoordelingen
Shredded Lettuce
10min
Lemon Ginger Sour
Geen beoordelingen
Bread Pudding Flan
3 Std. 35 Min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Mozambican chicken curry
35min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 min
Ginger Pork
25min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min