Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bärlauch-Gnocchi
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
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Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt500 g
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Bärlauchblätter, frisch grob gehackt40 g
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Butter in Stücken100 g
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Ei1
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
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Hartweizengrieß, fein40 g
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Voeding per 1 Portion
Calorieën
537 kcal /
2249 kJ
Eiwitten
14 g
Vetten
27 g
Koolhydraten
56 g
Vezels
3.6 g
