Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2249 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 3.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Kürbisrisotto
45min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Bärlauchpesto
20 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min