Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 180 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 - 120 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Maisstärke
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 reife Avocados, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- etwas Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2230 kJ / 532 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schnelle Kürbissuppe
25min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Palatschinken
45 min
Kürbissuppe mit Paradeiser
30 min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Kürbisrisotto
45 min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25 min