Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa

Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 doses

Ingrediënten

Marinada de cogumelos

sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
100 g
pimenta preta
½ c. chá de
paprika
¼ c. chá de
mostarda de Dijon
1 c. chá de
cogumelos Portobello frescos s/ talos
8

Molho de abacate e salsa

azeite
60 g
vinagre de vinho tinto
15 g
salsa só as folhas
30 g
alho
2 dentes de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
1
flocos de malagueta seca
¼ c. chá de
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
abacate (140 g aprox.), maduro mas firme, cortado em cubos (1 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 328.5 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1880.2 kJ / 449.4 kcal

Vetten 44.9 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grelhados e companhia 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Bolonhesa de lentilhas

50min

Lasanha de lentilhas vegan

2u. 20min

Polenta com pesto de rúcula

45min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40min

Migas de batata à alentejana

45min

Pudim de massa e legumes

1u. 10min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Strogonoff de legumes

30min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1u.

Caril de batata-doce

30min

Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa

45min

Alles tonen

Alles tonen