Gratin dauphinois

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portion

Ingrediënten

butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
cheese, Swiss (all types) (optioneel)
30 gram
garlic clove
1
potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 gram
cream, 35 % fat
250 gram
sea salt
1 teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Carrot and Parsnip Mash

45 min

Leek and Potato Soup

40 min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Vegan Crème Brûlée

4 godz. 45 min

Irish Apple Cake with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Tabbouleh

2 godz. 15 min

Tarte au Citron Reconstructed

50 min

Crème Pâtissière

15 min

Sweet or savoury pancakes

35 min

Red Velvet Number Cake

2 godz. 30 min