Gratin dauphinois

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 portion

Ingrediënten

  • butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
  • cheese, Swiss (all types) (optioneel)
    30 gram
  • garlic clove
    1
  • potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
    1200 gram
  • cream, 35 % fat
    250 gram
  • sea salt
    1 teaspoon
  • black pepper, ground
    ½ teaspoon
  • nutmeg, ground
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal
Vetten 15.6 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 9.6 g
Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...