Pan michita

Pan michita

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u.

8 unidades

Ingrediënten

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 unidades

Natrium 4766.1 mg

Eiwitten 72.4 g

Calorieën 10209 kJ / 2440 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 499 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Panes 100% panameños 4 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mini marraquetas

3u. 5min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6u. 40min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2u. 30min

Pan de Viena con frutos secos

45min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2u. 50min

Panecillos retorcidos de hinojo

3u.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2u. 45min

Caracolas de canela

2u.

Pan payés con masa madre

16u.

Xuxos de crema

1u. 30min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Pan de frutas y frutos secos

2u. 55min

Alles tonen

Alles tonen