Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rocket Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 gram
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • pine nut, raw
    30 gram
  • garlic clove
    2
  • rocket, leaf
    85 gram
  • extra virgin olive oil
    75 gram
  • lemon juice
    15 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
Broccoli
  • extra virgin olive oil for greasing
    1 tablespoon
  • broccoli floret
    560 gram
  • red onion thinly sliced
    220 gram
  • cherry tomato halved
    220 gram
  • feta cheese crumbled
    150 gram
  • lemon halved
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 497.2 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal
Vetten 26.6 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There's Always Room At Our Table 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Curry (Dahl)

4.3(248)

30min

Pulse and pumpkin curry

4.3(106)

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1u. 30min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1u. 50min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(250)

45min

High Protein Egg Bake

4.3(58)

20min

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(130)

1u. 15min

Tomato Soup with Burrata

4.8(26)

35min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(598)

30min

Truffled roast pumpkin risotto

4.0(3)

35min

Hand Ripped Cabbage

4.7(182)

20min

 Alles tonen
Alles tonen