Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rocket Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 gram
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • pine nut, raw
    30 gram
  • garlic clove
    2
  • rocket, leaf
    85 gram
  • extra virgin olive oil
    75 gram
  • lemon juice
    15 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
Broccoli
  • extra virgin olive oil for greasing
    1 tablespoon
  • broccoli floret
    560 gram
  • red onion thinly sliced
    220 gram
  • cherry tomato halved
    220 gram
  • feta cheese crumbled
    150 gram
  • lemon halved
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 497.2 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal
Vetten 26.6 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There's Always Room At Our Table 34 recepten
Internationaal
There's Always Room At Our Table 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower Cheese

4.8(382)

50min

Fatayer with cheese and mint

4.7(15)

2h 15min

Mushroom stroganoff

4.3(371)

20min

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(125)

30min

Pizza Margherita

4.5(19)

2h 10min

Fresh tomato tart

4.2(86)

40min

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

4.4(66)

20min

Aglio olio e peperoncino

4.4(170)

35min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(304)

45min

Coconut Dhal

4.2(23)

25min

Vegan Aubergine Rolls

4.4(7)

11h 15min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.1(52)

40min

 Alles tonen
Alles tonen