Vegetarian Medallions

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portion

Ingrediënten

water
900 gram
buckwheat grain
100 gram
oat flake
30 gram
mixed seeds
50 gram
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 gram
courgette cut in pieces (2 cm)
100 gram
onion quartered
50 gram
carrot cut in pieces (2 cm)
70 gram
garlic clove
1
basil leaf, fresh
3
parsley leaf, fresh
2 sprig
paprika, sweet, smoked (optioneel)
½ teaspoon
salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs, dried
50 gram
extra virgin olive oil
3 - 4 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.1 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate Our Uniqueness 32 recepten
Internationaal

We Celebrate Our Uniqueness 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower Cheese

50 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Ancho chilli and black bean stew

40 Min

Southern Mac & Cheese

30 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Alles tonen

Alles tonen