Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vegetarian Medallions
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    900 gram
  • buckwheat grain
    100 gram
  • oat flake
    30 gram
  • mixed seeds
    50 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 gram
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    100 gram
  • onion quartered
    50 gram
  • carrot cut in pieces (2 cm)
    70 gram
  • garlic clove
    1
  • basil leaf, fresh
    3
  • parsley leaf, fresh
    2 sprig
  • paprika, sweet, smoked (optioneel)
    ½ teaspoon
  • salt to taste
    1 - 2 pinch
  • breadcrumbs, dried
    50 gram
  • extra virgin olive oil
    3 - 4 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.1 mg
Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Vetten 23.5 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 4.4 g
Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate Our Uniqueness 32 recepten
Internationaal
We Celebrate Our Uniqueness 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2u.

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(25)

35min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(185)

2u. 15min

Creamy miso mushroom udon

4.6(117)

45min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55min

Vegan "Beefy" Burger

4.4(47)

1u. 40min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(228)

25min

Risotto with Spinach and Peas

4.6(366)

30min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(90)

30min

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(119)

30min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(131)

1u. 15min

 Alles tonen
Alles tonen