Vegan Burgers

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
8 portion

Ingrediënten

  • linseed
    35 gram
  • walnut, shelled, halved
    75 gram
  • onion quartered
    60 gram
  • garlic clove
    2
  • olive oil
    30 gram
  • button mushroom, fresh
    225 gram
  • brown mushroom, fresh
    225 gram
  • rice cooked (see tip)
    325 gram
  • lentil, Puy, ready to eat, in a pouch
    175 gram
  • panko breadcrumbs
    60 gram
  • balsamic vinegar
    30 gram
  • soy sauce
    30 gram
    Japanese soy sauce (or shoyu), type tamari
  • paprika
    ½ teaspoon
  • salt
    1 teaspoon
  • pepper, ground
    ½ teaspoon
  • olive oil for frying
  • hamburger bun vegan
    8
  • mayonnaise vegan, to taste
    8 tablespoon
  • US "American yellow mustard" vegan, to taste
    8 teaspoon
  • green lettuce leaf for garnishing
    8
  • tomato, ripe sliced, for garnishing
    2
  • ketchup vegan, to taste
    8 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 916.6 mg
Eiwitten 22.3 g
Calorieën 2581.2 kJ / 616.9 kcal
Vetten 15.4 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 98.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen