Pan plegado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 porción

Ingrediënten

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de caja blanco

2u.

Pan de cristal

3u. 20min

Sambusak

1u. 30min

Jalá

2u.

Grissinos (Palitos de pan)

1u.

Pan de agua

3u.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17u.

Xuxos de crema

1u. 30min

Pan para hamburguesa

3u. 20min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14u. 30min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1u. 5min

Bolillos caseros

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen