Pan plegado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 porción

Ingrediënten

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2u.

Larpeira

1u. 55min

Medias noches

1u. 20min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23u.

Jalá

2u.

Pan picnic de tres sabores

1u. 30min

Pan de brioche sin gluten

2u. 50min

Cubiletes de queso

1u.

Cocoles de anís

1u. 50min

Pan rústico de setas y pistachos

2u. 30min

Pan alto en proteínas

9u.

Panecillos con semillas de amapola

2u. 40min

Alles tonen

Alles tonen