Pan plegado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 porción

Ingrediënten

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tortas fritas

1u. 5min

Bisquets

40min

Masa madre (levadura natural)

120u.

Bolillos caseros

1u. 40min

Pan de queso

2u. 30min

Pan integral

3u.

Pan de centeno con masa madre

2u. 50min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21u.

Pan árabe de comino

40min

Brioche

5u.

Pan retorcido con masa madre

16u.

Tronco de pan relleno

2u. 15min

Alles tonen

Alles tonen