Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optioneel)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (optioneel) hachée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tempeh 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Croûtes aux champignons

1h 10min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2h

Chaussons aux légumes

40min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Crumble style indien

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Falafels au four

40min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min

Alles tonen

Alles tonen