Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

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Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
60 g d'huile d'olive
1000 g de courgettes non traitées, coupées en fines rondelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de menthe fraîche
150 g de feta
150 g de farine de blé semi-complet (ou farine bise)
5 g de pignons de pin

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1180 kJ / 282 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 22.2 g

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