Apparaten en accessoires
Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Erbsen, tiefgekühlt angetaut280 g
-
Dinkelmehl135 g
-
Salz1 ½ TL
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Dinkelmehl (optioneel)20 - 30 g
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Wasser1500 g
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Frühlingszwiebel in Stücken1
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Minzeblättchen, frisch2 EL
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Speisestärke½ TL
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Bio-Zitrone (3 mm)1 Scheibe
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Frischkäse40 g
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Lachsfilet, frisch in Würfel (2 cm)200 g
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rosa Pfefferbeeren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
2734 mg
Eiwitten
42 g
Calorieën
2613 kJ /
624 kcal
Vetten
22 g
Vezels
15 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
70 g
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