Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Butternusskürbis, geschält, in Stücken (4 cm)
- 3 TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 300 - 400 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 300 - 400 g Pastinaken, in Stücken (4 cm)
- 10 g Essig
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 400 - 500 g Karfiol, in Stücken (3-4 cm)
- 300 - 400 g Kartoffeln, in Spalten
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Dijon-Senf
-
30
g Hanföl
of 30 g Leinöl - 20 g Honig
- 60 g Butter
- 250 g Feta, in Würfeln (1 cm), siehe Variation
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronenschale, gerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2053 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1663 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Schnelles Hirsotto
25min
Erdäpfel-Kürbis-Gratin
1 Std.
Italienische Frittata
35 Min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 Min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 Min