Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Weizenmehl
250 g
Butter kalt, in Stücken (1-2 cm), etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eier
4
Salz
2 ½ TL
Süßkartoffeln geschält, lang und groß
700 g
Olivenöl
3 - 4 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Schlagobers
200 g
Frischkäse
200 g
Muskat, gemahlen
1 TL
Blauschimmelkäse
100 - 150 g
100 - 150 g Feta

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1863 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 2641 kJ / 631 kcal

Vetten 45 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 44 g

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