Pulpo enamorado

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optioneel) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 6277.4 mg

Eiwitten 88.1 g

Calorieën 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Vetten 72.4 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 23.7 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

México en el mar 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Pastel de salmón

2u. 20min

Tayín de dorada

1u.

Robalo al mojo de ajo

1u. 20min

Camarones al mojo de ajo

20min

Merluza al vapor de almejas

30min

Dorada a la catalana

30min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Cuscús con chipirones

25min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Salmón Wellington para 2

45min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Alles tonen

Alles tonen