Pulpo enamorado

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optioneel) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 6277.4 mg

Eiwitten 88.1 g

Calorieën 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Vetten 72.4 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 23.7 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

México en el mar 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4u. 30min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Nieve de pitaya y naranja

10min

Tacos perrones

30min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1u. 40min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca

Geen beoordelingen

Pho espress con daikon en espiral

50min

Gusano de fiesta

30min

Mini-frittatas

Geen beoordelingen

Mini pasqualinas

Geen beoordelingen