Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5 72 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla blanca en gajos
30 g de aceite de oliva
180 g de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
200 g de puré de tomate
100 g de kale sin tallos y en trozos
200 g de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
1200 g de agua
1 - 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
210 g de garbanzo, enlatado escurrido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 357 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 551 kJ / 131 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA ALTERNATIVA 61 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Noodles con ejotes

40 Min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Quinoa con ejotes

30 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min

Tinga de col

35 Min

Enchiladas poblanas

40 Min

Sopa de lentejas con plátano

1 Std. 25 Min

Sopa de habas

2 Std.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Barbacoa de hongos

30 Min