![Banh mi (tortas de res vietnamitas) Banh mi (tortas de res vietnamitas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/414D6E84-CD32-4306-8825-8C8B675E225D/Derivates/b12130ae-f402-40fc-9f71-67746509cfd5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verduras encurtidas
-
150
g de nabo chino, pelado y en trozos
of 150 g de rábano - 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de azúcar refinada
- 100 g de vinagre blanco
Arrachera a la hierba de limón.
- 65 g salsa de soya
-
15
g de salsa de pescado
of 1 cdita de sal fina - 45 g de aceite de oliva
-
20
g de té limón, fresco, solamente el tallo
of 2 cditas de ralladura de limón verde - 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel de abeja
- 2 dientes de ajo, pelados
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de arrachera, natural
- 500 g de agua
Para las tortas
- 3 baguettes, medianas de 30 cm
- 60 g de mayonesa
- 1 pepino, con piel y cortado en rebanadas delgadas
- hojas de cilantro, frescas, las necesarias
- Voeding
- per 8 porciones
- Calorieën
- 20232 kJ / 4816 kcal
- Eiwitten
- 280 g
- Koolhydraten
- 344 g
- Vetten
- 256 g
- Vezels
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panuchos de cochinita pibil
35 Min
Pollo con ajonjolí
40 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Satay de res
2h 30 min
Ensalada Thai
10 min
Flautas ahogadas
1 Std.
Tacos de pollo al pastor
45 Min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 Min
Chalupas rojas
40 Min
Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi
1h 10min
Tacos al pastor chilangos
40 Min