Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de cebolla asada
  • 2 dientes de ajo asados
  • 40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
  • 15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
  • 140 g de plátano macho muy maduro y pelado
  • 1 clavo de olor
  • 4 pimientas gordas
  • 1 cdita de mejorana seca
  • 20 g de manteca de cerdo
  • 500 g de jitomate asado
  • 500 g de agua
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 35 g de piloncillo
  • 580 g de brócoli en floretes
  • 500 g de camote cortado en cubos medianos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g
Calorieën 1105 kJ / 263 kcal
Vetten 5 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

4.8(42)

55min

Caldo tlalpeño

3.4(416)

1u. 20min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

3.3(60)

25min

Tacos de papa

4.0(61)

1u.

Birria de res estilo Jalisco

4.6(448)

1u. 45min

Chilaquiles rojos

4.8(1.3K)

25min

Tortitas de carne en salsa verde

4.4(212)

1u. 40min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

4.1(574)

1u. 30min

Enchiladas suizas

4.8(762)

1u.

Salsa roja de molcajete

4.8(211)

10min

Pozole Rojo

4.2(280)

1u. 30min

Chilaquiles divorciados

4.3(122)

1u.