Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

15 piezas

Ingrediënten

150 g de queso fresco en trozos
1 diente de ajo pelado
35 g de apio
50 g de cebolla
135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
15 g de aceite
3 chiles chipotle, secos sin rabo
430 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
75 g de puré de jitomate
1 pizca de semillas de comino
aceite para freír
masa de maíz para tortillas (hidratada)
crema ácida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 8 g

Calorieën 470 kJ / 112 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de cerdo borrachas

1u.

Torta de elote con rajas

1u.

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35min

Tacos de canasta

1u.

Martini de mango y blueberry

5min

Ajillo de chipotle y guajillo

10min

Tamales rancheros veganos

1u.

Margarita de guanábana

5min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Mousse de cilantro y jalapeño

1u. 5min

Jalapeño poppers

1u.

Sushi cakes

1u.