Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa verde cruda
- 6 piezas de tomate verde
- 60 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 chile serrano
- 1 pizca de sal fina
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 30 g de hojas de cilantro, frescas
Relleno de chicharrón en pasilla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles pasilla, sin tallo ni semillas
- 400 g de jitomate saladet
- 1 cdita de sal fina (optioneel)
- 20 g de aceite vegetal
- 200 g de chicharrón de cerdo seco, en trozos
Relleno de frijol
- 40 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 - 10 g de chile serrano, sin tallo
- 30 g de aceite vegetal
- 350 g de frijoles cocidos, reserve un poco del caldo de cocción
- ½ de sal fina
Tacos de canasta
- 125 - 150 g de aceite para freír, el necesario
- 1 cda de hojuelas de chile seco de árbol
- 30 tortillas de maíz
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 1865 kJ / 444 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chilaquiles divorciados
1h
Enchiladas suizas
1h
Tacos al pastor chilangos
40min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Enchiladas de pollo
40min
Salsa borracha
20 Min
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 min
Quesadillas de chicharrón prensado
30min
Empanadas potosinas
45 Min
Gorditas de chicharrón
2h
Tortas ahogadas
2 godz. 40 min
Pozole Rojo
1h 30min