Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • koriander, vers alleen bladeren, plus extra om te garneren
    10 takje
  • rode paprika geroosterd, geschild en ontpit, verdeeld (zie tip)
    595 gram
  • teentjes knoflook
    2
  • tahin
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • kippenborstfilet in 8 stukken gesneden
    400 g
  • koud water
    800 g
  • groentebouillonpasta zoutloos (zie Tip)
    2 tl
  • quinoa afgespoeld en uitgelekt
    200 g
  • pompoen in tweeën gesneden
    250 g
  • extra vergine olijfolie verdeeld
    4 theelepel
  • zwarte peper, gemalen op smaak brengen
  • citroensap
    2 el
  • sla krop, losbladig (ongeveer 3 oz), bladeren gescheiden
    1
  • amandel geroosterd en fijngehakt
    2 el
  • citroen in partjes gesneden, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 71.7 mg
Eiwitten 34.8 g
Calorieën 2083.1 kJ / 497.9 kcal
Vetten 18 g
Vezels 11.7 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 51.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit met Thermomix 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi van Kip

4.7(17)

1u.

Kip in Tomaten-Uiensaus

5.0(1)

1u. 35min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40min

Vitello tonnato

4.9(32)

13u.

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40min

Choronsaus

4.9(7)

20min

Kipsatés met pindasaus

4.3(12)

2u.

Kalkoen kebab met peterseliesaus

Geen beoordelingen

Hot Dogs

Geen beoordelingen

Burger DELUXE

5.0(2)

2u. 15min

BBQ Pulled Chicken

3.0(1)

40min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen