พิซซา สไตล์นาโปลี

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 portion

Ingrediënten

  • น้ำ
    450 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00"
    360 กรัม
    แป้งขนมปัง
  • เกลือ
    8 กรัม
  • น้ำมะนาว (ดูเคล็ดลับ)
    30 กรัม
    1 ช้อนชา กรดแอสคอร์บิก, (ดูเคล็ดลับ)
  • ซอสพิซซา เช่น มุตติ คลาสสิค
    200 กรัม
    ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, เช่น มุตติ คลาสสิค
  • แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00" สำหรับเป็นแป้งนวล
    แป้งขนมปัง, สำหรับเป็นแป้งนวล
  • มอสซาเรลล่าชีสแบบสด หั่นเป็นชิ้น สะเด็ดน้ำได้ดี
    250 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ สำหรับราดหน้า
  • ใบโหระพาสด (เบซิล) สำหรับตกแต่ง
    16

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 2696.3 mg
Eiwitten 49.7 g
Calorieën 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Vetten 31.3 g
Vezels 7.6 g
Verzadigd vet 17.4 g
Koolhydraten 150.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen