Apparaten en accessoires
Volle Kanne Vollkorn-Brot
Voorbereiding. 20min
Totaal 21u.
20 Scheiben
Ingrediënten
Vorteig
-
125 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl125 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe1 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
325 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl325 g
-
Wasser230 g
-
frische Hefe7 g
-
Salz10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
195 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
348 kJ /
83 kcal
Vetten
0 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
17 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Backen mit Axel Schmitt
5 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Vollkornbrot
5 h
Allrounder-Brot
45 min
Pfirsich-Maracuja-Softeis
8 h 25 min
Tannenbaum-Brioche
2 h 30 min
Regenbogenzucker
6 h 20 min
Zimt-Vanille-Zucker
5 min
Drömmar
50 min
Sandwich-Toast
27 h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 h
Joghurt-Brioche-Röllchen
7 h
Brioche-Brot (Glutenfrei)
2 h 50 min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 h 10 min