Apparaten en accessoires
Brioche-Brot (Glutenfrei)
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 50min
600 g
Ingrediënten
-
Buchweizenkörner20 g
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Milch180 g
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Zucker80 g
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frische Hefe25 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Eier4
-
glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
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Salz1 TL
-
Flohsamenschalen15 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 600 g
Natrium
4897.8 mg
Eiwitten
63.8 g
Calorieën
13080 kJ /
3126.2 kcal
Vetten
112.8 g
Vezels
33.8 g
Verzadigd vet
63 g
Koolhydraten
440.6 g
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