Glutenfreies Weißbrot

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 25min

6 Scheiben

Ingrediënten

Reismehl

Langkornreis
600 g
600 g Basmati-Reis

Sojamehl

Sojabohnen, gelb, getrocknet
600 g

Brot

Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
400 g
frische Hefe glutenfrei
10 g
Flohsamenschalen
15 g
Maismehl
50 g
Salz
1 TL

Voeding per 1 Scheibe

Calorieën 520 kcal / 2176 kJ

Eiwitten 19 g

Vetten 6 g

Koolhydraten 98 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 0 g

Natrium 403 mg

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