Apparaten en accessoires
Sandwich-Toast
Voorbereiding. 1u.
Totaal 27u.
16 Scheiben
Ingrediënten
Poolish
-
Wasser, eiskalt (5 - 6°C)195 g
-
frische Hefe1 - 2 Msp.
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen195 g
Hauptteig
-
Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)120 g
-
frische Hefe8 g
-
Pizzamehl Type 00290 g
-
Honig20 g
-
Butter weich, in Stücken15 g
-
Salz10 g
-
Wasser50 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
247 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
538 kJ /
129 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
25 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Brotgenuss
13 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Mini-Cereal-Cookies
2 godz. 45 min
Pink Cookies
3 godz. 30 min
Erdbeer-Bienenstich
3 godz.
Halloween-Kürbis-Fladen
1 godz.
Zimtschnecken-Flammkuchen
1 godz. 45 min
Liebesbrief-Kekse
2 godz. 30 min
Regenbogenzucker
6 godz. 20 min
Milchbrot
24 godz. 20 min
Koreanische Erdbeermilch
2 godz. 20 min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
21 godz.
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 godz. 10 min
Sauerteig
120 godz.