Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 320 g de farine de blé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de sucre en poudre
- 3 pincée de sel
- 390 g de lait
- 100 g de beurre doux, en morceaux
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de saumon fumé
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2671.1 kJ / 638.4 kcal
- Eiwitten
- 22.3 g
- Koolhydraten
- 57.6 g
- Vetten
- 35.3 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 447.1 mg
Alternatieve recepten
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche feuilletée
5h
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2 Std. 10 Min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3 Std. 25 Min
Brioche italienne
3h 15min
Babka salé au saumon fumé
4h
Babka chocolat-caramel
3h
Lasagne au pain rassis
1h 45min
Brioche Spirale
2 Std. 45 Min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12 Std. 30 Min